Corso HACCP per produttori di alimenti a base di soia

Il corso HACCP per produttori di alimenti a base di soia fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e rispettare le normative vigenti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno ad identificare i potenziali rischi legati alla produzione di alimenti a base di soia, implementare misure preventive efficaci e gestire correttamente situazioni di emergenza. Grazie a docenti esperti nel settore, il corso offre una panoramica completa sulle best practices e le linee guida da seguire per assicurare la qualità e l'igiene dei prodotti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di sviluppare un piano HACCP personalizzato per la propria attività, garantendo così la conformità alle normative europee in materia di sicurezza alimentare.

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