Certificazione HACCP per Responsabili dell'Industria Alimentare

Il corso di certificazione HACCP per responsabili dell'industria alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. Attraverso un approccio pratico e interattivo, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione alimentare, ad implementare efficaci misure di controllo e a gestire in modo appropriato eventuali situazioni d'emergenza. Il programma formativo copre tutti gli aspetti della normativa HACCP, dai principi base alle metodologie di analisi del rischio, passando per la documentazione necessaria per ottenere la certificazione. I partecipanti avranno l'opportunità di confrontarsi con esperti del settore e di condividere le proprie esperienze con colleghi provenienti da diverse realtà aziendali. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato che attesti il superamento dell'esame finale e la capacità di applicare correttamente i principi dell'HACCP nella gestione delle attività alimentari.